情人節 . 不送蛋糕送馬豆糕 ^_^ [附食譜]

情人節正日 ... 

好多人都整愛心朱朱力 或者 蛋糕給另一半 ... 

但我星期日已經整左蛋糕 . 

所以我決定 . 正日就整老公至愛的

"棷汁馬豆糕" 

佢做法簡單 ... 我係正日晨早等老公出左門口後 . 

極速開工 ... 用左大約45分鐘左右就搞點 ... 之後反工 .. 

晚上就有驚喜啦 

"棷汁馬豆糕" 食譜

材料 : 

馬豆 100g

花奶  80g  ( 大約係小罐的一半 )

椰汁 160g ( 一小罐 )

鷹粟粉 100g

砂糖 180g

水 3-4杯

做法好簡單 

1. 先煲滾水 , 馬豆洗一洗 . 之後煲到d馬豆淋身後 . 澀乾待用

2. 鷹粟粉加入椰汁 & 花奶 .... 搞勻

3. 煲滾水 , 加入糖煮溶 , 再慢慢加入鷹粟粉醬 , 不停搞搞搞 ... 直到煮滾曬

4. 煲後 . 加埋馬豆入去再搞下去 

5. 最後 . 將佢地倒入一個已經放過係雪櫃同用冰水搪過既靚靚模具到 ... 攤涼後 . 放入雪櫃

咁雪几個鐘就食得架啦 ~~~ 係咪好簡單呢 ~~