阿仔佢地日日都係食麵包做早餐🥐,因為街市買送,都路經品榖🥖,阿仔成日都話要去試下!
今日終於抽到時間去買來食下,品穀係香港本地手作麵包店🍞,選用天然酵母種同埋新鮮無添加饀料製作優質既面包同埋甜品🍰!而麵包就用法國🇫🇷同日本🇯🇵烘培技術,內餡使用法式甜品調配方法,口感更加鬆軟!
阿仔佢地揀左好多甜品同埋麵包🥯✨
🔅經典牛角🥐
外層金黃酥脆✨,內裡柔軟鬆弛🍞。採用日本熊本制粉:FX,櫻花法國🌸及法國 A.O.P 牛油🧈,以法國 MOF 麵包大師 Mickaël Chesnouard 的接酥技術作基礎,摺疊出有成 25 層既牛角酥🥐,層次分明📏。採用 A.O.P 牛油令牛角酥的靈魂再昇華🌟!
🔅開心果雪山🏔️
佢個樣好似一座雪山咁🏔️,鬆軟的芝士咸包夾著純度高達 30%自家制的開心果醬🥜,再配埋打碎左既伊朗開心果粒,撒滿表面帶來脆香脆的口感👌,甜而不膩,真係好好味!😋
🔅可麗露🧁
外層焦脆🔥,味道濃郁😋,入面就係濕潤柔軟又香甜既法式經典甜品🇫🇷,達致外脆內軟的口感!🥳🔅生吐司🍞
質地非常柔軟,口感綿密,阿仔佢地做早餐最岩!
🔅芝士鹼水包🧀
味道濃郁,帶有鹼水的獨特風味,內𥚃仲有好多粒粒芝士,真係岩曬鐘意芝士既人士!
🔅品穀菠蘿🍍
外層有著菠蘿形狀的酥皮,口感酥脆。
🔅可可曲奇🍪
真係全部都無令我地失望!心目中的 No.1 🥇🫶🏻
❣️Concept 品穀 (灣仔)
灣仔太和街10-20號福和大廈地下B號舖
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Silvia ( 詩詩 )
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