檸檬焗三文魚扒 [附食譜]

三文魚真係好有益 .. 

同埋d個我用檸檬焗 .. 

又簡單 . 又野味 .. 

大家有興趣的不況試下 ... 

檸檬焗三文魚扒

材料 

急凍三文魚扒 1 塊

檸檬 1-2 個

做法

1. 先解凍 . 跟住用洗一洗 , 抺乾

2. 用鹽 , 黑胡椒 , 檸檬汁 各小小 ... 醃一醃 , 大約20-30分鐘

3. 預熱焗爐240度@10分鐘

4. 準備錫紙一張 , 放上檸檬片 , 再放已醃好的三文魚扒 , 灑上檸檬絲 , 檸檬片 , 包好

5. 將成包三文魚放入焗爐 , 焗大約 15-20 分鐘 . 看三文魚扒的厚度

聽到 "叮" 一聲之後 . 就換碟 . 食得 ... 係咪好簡單呢 ~~~~ 

****************************

Love & Thanks

詩詩 :  tansilvia@hotmail.com

www.tansilvia521.blogspot.com