結婚一週年晚餐 [Calon Segur 2001]

2012.50.21

話咁快就結婚一週年啦 .. 

今晚的慶祝大餐 .. 我經我同老公相量後 .. 

決定由我大廚出馬 ... 哈哈 ~~~ 

頭盆

薯蓉蟹柳蛋沙律

主菜

牛油蒜蓉焗大頭蝦

燒汁大元貝

M4澳洲和牛西冷扒

M5澳洲和牛肉眼扒

法國麵包蟹

點呀 .. 係咪好超級豐富先 ~~~ 

先介紹下食譜

牛油蒜蓉焗大頭蝦 

d大頭蝦真係超大隻 ...

我個個已經係大焗爐 . 佢既長度竟然同我個焗爐差唔多一樣 size ~~~ 超勁 !!! 

好 .. 做法好簡單 .. 

先將蝦剪走多餘的蝦鬚 , 跟住開片 ... 再好似圖咁 . 平放佢地 ~~ 

開定焗爐預熱 ... 220度 , 之後就係預備個調味啦

調味

牛油 2 湯匙 / 蒜頭 2-3 粒(切成茸) / 鹽小許 / 砂糖小許

造法

1. 先將調味料入面既牛油慢火煮溶 , 放入蒜茸 , 鹽及砂糖炒香

2. 將調味料鋪在蝦肉上

鋪好後 . 就可以放入焗爐啦 .. 

焗爐放在上格 , 焗8-10分鐘 , 搞點 ~~~ 

我自己就焗左 8 分鐘 ... 看下d蝦膏仲可以係流出來的 .. 咁就好好味啦 ~ 

之後再介紹就係

燒汁大元貝 

早前買的大元貝 .. 仲有6隻係雪櫃 .. 

今晚可以一次過整埋去 

調味

蒸魚豉油 2 湯匙 , 老抽 1 湯匙 , 麻油 1 湯匙 , 糖 1 茶匙 , 水 1 湯匙

造法

1. 先開慢火 .. 將所有野倒曬落去煮熱

2. 煮好試味後 , 跟住就放埋d元貝落去

3. 等d汁慢慢收乾後 . 就可以上碟啦 ... 

好簡單 . 又好味 ~~ 

搞點完d兩味後 . 燒埋牛扒 , 擺好隻碟 .. 

就可以開餐啦 ~~~ 

好多野食 , 點呀 . 賣相係咪好 ok 先 .. 哈哈 

老公今晚仲開左支酒 ... 

係佢 

老公話 , 貪佢個心型標誌襯曬個場合 , 其實對紅酒不熟悉的我 .. 

都几鐘意d支個外表 .. 哈哈 

名稱：Calon Segur

年份：2001

成份：Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc

產地：Saint Estephe

產地：France

評分：RP91

價錢：$315 (Topsy)

原來佢係波爾多三級酒莊的酒 ,老公對 Calon Segur 有好大期望

佢上網聽人話要擺下先出味 , 所以當晚 7 點開瓶 , 睇下顏色 , 

中間寶紅色 , 有淺紅圍邊 , 表示枝酒放得耐(d個解係老公講的)

飲下 , 無乜香味又無乜果味 , 好似無乜特別咁 ... 但老公話 . 應該係枝酒未訓醒喎 ... 所以佢好型咁拎個 decanter 出來過瓶 . 

隔左半個鐘 , 香味仍然唔突出 , 不過開始有其他味出嚟 , 但我就飲唔到有咩 ... 

再隔半個鐘 , 老公話飲到有煙草嘅辣味 , 同埋有朱古力味 .. 我仲係 feel 唔到 

跟住再隔多半個鐘飲埋剩低既酒 , 佢今次仲話有話梅味tim呀 ... 

我就真係唔覺啦 . 因為放耐左 . d味太出 .. 我已經覺得好辣 lu ... 

最後我只係淺嘗左一杯左右就收工 .. 哈哈 ~~ 

跟住就係食甜品時間 ... 

此時老公竟然係梳化某個位置拎出佢收埋的禮物 .. 哈哈

哈哈 .. 又係我至愛的 lego ~~~ 

一雙一對 .. 望住佢地就諗起舊年的此情此景 .. 

真係好開心

thanks 老公所做的每一件事 .. 

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美味甜酒 [Inniskillin Sparking Icewine 2010]

我一向都好鐘意飲 ice wine 的 ~~~ 

前排飛左轉台灣 .. 係香港機場入境前 . 去 duty free 看下有無岩心水既野 

竟然比我見到支唔知係咪新出的 Sparking Icewine , 但就成 $620

Inniskillin d 個牌子應該唔差 .. 咁上次係紅酒展本來想買 . 
但最後因為價錢係到心大心細時比人買曬 ... 勁唔開心 ... 
咁經歷過上次係紅酒展買唔到支 icewine 後 .. 當我又係到心大心細時 .. 

老公好好咁話買比我 .... 嘩哈哈 .. (其實係我迫佢的 .. 呵呵)

滿心歡喜以為自己買到新野 .. 好開心啦 .. 

點之前排 Sogo Thankful week .. 真係即刻變得唔開心 ... 

竟然比我見到有得賣呀 !!! 

個 sales 仲要話係新出品 .. 而家好抵 . 特價後再折 .. 平成百蚊呀 !!!!!

真係嬲死呀 ... 所以係結婚一週年個晚 . 我同老公決定開左黎飲 .... 

哈哈 

名稱：Inniskillin Sparking Icewine

年份：2010

成份：Vidal

產地：Canada

價錢：$620 (Duty-Free)

因為朋友建議話 . 飲 ice wine 可以配黑朱朱力 .. 

所以今晚就買左個朱朱力 .. 

可以順便當埋慶祝蛋糕 .. 岩曬 

開瓶後  , 好香的蜜味 . 超級 sweaty feel ... i love it !! 

睇下佢 ... 几咁晶瑩通透 , 金黃色 , 細氣泡沿沿不絶 , 蜜味好重 . 

感覺非常好 , 其實六百几蚊都算值 , 但買貴左又真係好唔開心 .. 

本來都有諗過去Sogo買多枝 , 但因為屋企仲有其他 , 所以都係唔好買住啦 ~~ 

免費體驗S形曲線新態度 [ Clarins ]

最近係好多不同的網站都見到好多 blogger 介紹

Clarins最新推出既廋身精華 ... 雖然我無缘得到最新的試用 ..

但Clarins公司都好好 . 為左滿足我地各大消費者 .

所以推出左一個試用計畫比大家 ..

只要到以下網止參加分享 , 就可以得到 sample . 仲更有機會嬴得豐富既身體塑形產品

https://www.facebook.com/ClarinsHongKong?v=app_365563766814131

咁我當然即刻登記 . 跟住好快就收到 mail 通知可以去拎 sample ...

以下就係份試用

有2包sample product  .. 一包磨沙同一cream ..

有簡單介紹資料 , 仲有購物優惠 ...

最後一個用盒仔包得好靚的禮物 .....

大家估到係咩來的嗎 ??

就係減肥中的魔鬼 @_@

朱朱力啦 ~~~

可能 Clarins 係想話比大家知 . 只要努力搽上 body cream

不論你食多一粒朱朱力都好 . 都係可以簡單咁廋身 .. 哈哈

d個當然係我估的啦 .. 哈哈哈

不過最後我都無食到粒朱朱力 .. 比左朋友食 .. 等佢增肥 .. 哈哈

想試用的朋友 .. 快d去join個試用啦 ~~~

https://www.facebook.com/ClarinsHongKong?v=app_365563766814131

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南丫島一日遊

南丫島 ... 真係一個行山唔錯的地方

所以前排有假期 . 

就約埋成排朋友一齊去行一行 .. 

當日先榕樹頭碼頭集合 , 

跟住就一齊去食lunch , then之後就出發去睇發電風車 !!

d個發電站真係都幾高下 ... 

我地行左大半個鐘鈄路先到 .. 真係行到身水身汗呀 !!! 

停留一下 ... 欣賞完d到咁靚既風景後 .. 

就向索罟灣方向進發 >>>> go go go

一路行 ... 沿路風景好靚 ... 

清風吹過來 .. 真係好舒服 ... 

但原來假日真係好多人行山 , 仲有好多人推埋bb一齊行 

搞到條路超迫 ~~~ 

最後 .. 行到身水身汗後 ... 終於到左終點啦 .. 

咁一場來到就梗係食埋海鮮先走喇 , yeah !!! 

order左八樣餸

有蝦、蜆、象拔蚌、鮑魚、癩尿蝦、帶子、鮮魷同菜

加埋幾枝大啤比d男士

埋單每人都係二百五右左 , d野都好新鮮 , 同埋都抵食啦 ... 

食完就坐餐廰免費船去中環各自歸家

今日行程足實 . 好好玩 

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山頂遊 @ 愚人節

終於打反d篇行山文 .. 

上個月 .. 天氣好好 . 

所以成日都想去周圍行下

就係d日 .. 就同老公提議去行下山頂 ... 

因為都好耐無去過 ~~ 

屋企樓下有15號巴士直到山頂，非常方便

車程約半個鐘，沿途仲有風景睇tim 

睇睇下 ... 轉頭就到左山頂廣場了

今日山頂都有好多人 .. 不過可能日日其實都有咁多人 .. 哈哈

上到去廣場旁邊有架鑬車

原來係新設嘅旅遊服務中心 , 可以方便遊客查詢又可以影下相

真係唔錯喎 

跟住就行去我開始行山既起點 

嗱 .. 係好多人個到先係入口呀 ... 

另一到上山個邊係車路來架 ~~ 

今日要挑戰既係 : 全長二千八百米既行山徑

不過佢全程道路平坦 , 屬易行之選 , 所以假日都有好多人

開始 .. 出發 ... 

行行下 .. 首先發現既係佢 

小瀑布約在起點 300m 

水都唔多滴 . 但都叫瀑布 . 仲有好多人係到影相 tim 呀

真係難明 ... 

再行 .... 去到某個位又可遠望薄扶林水塘

繼續行 ... 又到另一景點 : 印度橡樹

據資料板顯示 , 因為無播粉昆蟲 , 所以香港啲橡樹係唔會結果 ~~ 

跟住又到下個景點 : 盧吉道上嘅石椅 

真係好似好好好舊咁 , 唔知有冇過千年歷史呢 ~ 

坐都無坐又繼續向前行 ... 

行行下 . 就到倚山而建既盧吉道

嗯 ... 唔睇一下真係唔知原來係起得咁有型 .. 

但又好似好危險咁 ..

不過其實好安全的 ... 哈哈

再向前行小小 , 就到左一個好好 view 的地方 ... 

可以睇曬成個維港 ... .正呀 !!! 

我用傻瓜機都影到咁靚 .. 我諗大家用個d靚機影的話

一定仲正呀 !! 

跟住就差唔多係要落山 lu ~~~ 

望望地圖 .. 原來d條山路係可以行去香港仔架喎 ... 

好勁呀 ... 但又好似好難咁 ... 將來有機會先行下啦 .. 哈哈

跟住行行行 ... 終於反到終點啦 !!!!!

咁印象中以前細個上去凌宵閣睇影係好靚的 . 又唔洗錢 . 

所以就諗住上去望下啦 .. 

點之原來而家上去係要比錢架 ... ohno !!!! 

而家我地連最去欣賞香港景色既簡單權利都無埋啦 ..... 真係唔開心 ... 

不過唔緊要啦 ... 好彩去行山時都已經睇到香港好靚的一面 ... 

都叫有收獲 .. 

遲下等老公考完試後 .. 

再去多d地方玩下先... 

其實香港真係好大 ... 有好多地方都未去過.

要多d行下啦 ~~ 

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結婚一週年 .... 紙婚紀念日 ~~~~

時間真係過得好快 ..

咁快就一週年啦 ...

諗反起由拍拖到結婚 ...

日子真係過得好快 .. 

好多謝老公一路以來的包容同照顧

期待以後每一個不同的紀念日都與你一同渡過 ^_^

~~ I LOVE YOU ~~

珍貴的 , 你值得擁有 [HANSKIN黃金魚子醬營養B.B霜]

極小用 BB CREAM 的我 ...

今次得到一支好珍貴的 BB CREAM ...

HANSKIN黃金魚子醬營養B.B霜(SPF 21)

紅色的包裝 .. 真係好正 ..

不過經CHECK後 ..

發現原來 HANSKIN 係 2006 年已經開始出 BB CREAM 架啦

真係好勁 . 咁多年品牌都堅持4無既美肌智慧

> 無人造香料

> 無人造色素

> 無酒精

> 無人造防腐劑

嗯 ... 其實我地各大使用者都好支持4無 ..

因為用得太多有化學物的產品 .. 皮膚都差D呀 ~~~

今次支 BB CREAM 係紅紅的包裝 .. 好正呀 !

但因為 MAKE IN Korea 個包只係得好多外星文

不過好彩打開後仲有張說明書

英文 , 日文 , 仲有按摩說明 ..

當然唔小得仲有中文啦

真係 very good

主要成份:
蘆薈、甘草、魚子醬、玫瑰水、馬齒莧、大豆發酵提取物

富含深海魚子濃縮精華、高營養修護潤膚、抗皺保濕

富含抗皺效果傑出的深海魚子、蘆薈、維他命B及多種天然植物成份，自然修飾肌膚瑕疵、撫平粗糙細紋、淨白修護因老化而失去活力的粗糙膚質，使暗啞肌膚恢復活力彈性，更可舒緩敏感問題，令肌膚更加健康濕潤、柔嫩細緻。適合各類型皮膚使用。

吱吱裝 .. 簡單方便

份量自我控制

試上手 . 輕輕一推

左同右明顯已2經好有分別 ...

質地好好

夏天用 .. 當然要試下如果預到水會點

濕左水後 .. 印反乾 .. 仲好靚同好自然..

整體結論 ..

佢個質地真係非常滑 .. 好正 ..

易推 ... 遮瑕度好高 ..

最緊要係佢仲有埋防曬 SPF 21 , 岩曬我d懶人呀 !!

如果想知更多有關 hanskin 既野 .. 可以去佢地website :http://www.hanskin.hk/load.php?link_id=30487

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敗敗敗 .... SOGO THANKFUL WEEK ... 入手 .... SOGO THANKFUL WEEK ... 入手篇

嗯 ... 嫁左人後 .. 去 SOGO THANKFUL WEEK 的心情都轉變左啦

以前去 .. 主力係在一樓睇下有咩護膚品特價 ..

但今年 ... 主力就係去買家庭用品 ~~

首先係比D個吸引

指定款式 .. 小雲床單 送同 SIZE 既冷氣被一張

加大 size $498 埋單 ~~

跟住再行去家品部 .. 再買 ...

跟住買埋老公的公事包 ...

最後 .. 就背住一個大背襄加三大袋野回家啦

以下就係今日的戰利品

先來介紹 ... 小雲床單加冷氣被 ($498)

質料一般 ... 實物換出來都几靚

再來就係老公新玩具 ($168)

因為掃地抹地一向都係老公的工作 . 所以考慮過後 .

d 個好似都几好用 .. 又唔貴 ..

所以買來試下 , 買來即用 .. 真的唔錯 ..

好用 !!

跟住就係老公既日用品 ...

公事包 + 腰包

本來只係諗住買公事包 ..

但原來而家只要買多樣 . 咁個公事包就會多個 9 折 ..

所以最後買多個腰包 .. 平時都可以用 ..

最後 八百几蚊埋單 ..

一袋二袋回家lu ~~

你呢 .. 掃左貨未呀 ??

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